湖北干果食品第三方检测

湖北干果食品第三方检测
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一：干果食品
干果食品指的是以新鲜水果（如桂圆、荔枝、葡萄、柿子等）为原料，经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成。
二：检测项目
1、指标要求
a、原料要求
b、感官指标
无虫蛀、无霉变、无异味
c、理化指标
水分、虫酸
2、食品添加剂
3、食品生产加工过程
在食品的生产加工过程中，需要保证生产及加工食品不受环境的影响而变质，所以需要在一个无尘以及洁净度环境下进行食品的生产和加工
4、包装卫生要求
5、标识要求
6、贮存及运输
三：检测标准
GB 5009.3-2006 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 16325-2005 干果食品卫生标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数